Gesunde und leckere Bennessel-Pakora Sammle 20 schöne Brennessel-Blätter, diese abspülen und abtropfen lassen; danach auf ein Brett legen, leicht abklopfen und mit Salz bestreuen. Bereite einen Pfannkuchen- oder Crepeteig und tunke die Blätter dort ein; dann in einer Pfanne goldgelb … Weiterlesen →